Le CREAA (Centre Régional d’Expérimentation et d’Application Aquacole) vient de publier les bulletins de l’observatoire ostréicole du bassin d’Arcachon et du littoral charentais.
Ils font le point sur la situation des élevages à l'issue de la période automnale 2017.
Les prochains bulletins de l'observatoire feront le bilan de l'année 2017 et seront publiés au printemps prochain.